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      ASESORÍAS

      • Asesoramiento gastronómico en aperturas o locales en marcha.
      • Armado de cartas de vinos.
      • Cálculo de costos de vinos y bebidas.
      • Soporte como personal de apertura y capacitación al staff del local.

      CAPACITACIONES

      • Capacitación a tu staff gastronómico.
      • Capacitaciones en temáticas especificas.
      • Planes integrales de capacitación para todo el personal.
      • Talleres sobre varios temas relacionados a la gastronomía y el vino.

      EVENTOS

      • Catas empresariales en base a distintas temáticas.
      • Catas sociales para disfrutar entre amigos y familia.
      Daniela G. Dávila

      Daniela G. Dávia

      Sommelier.

      Sommelier, comunicadora y formadora especializada en vino y hospitalidad, con más de 15 años de experiencia en contextos nacionales e internacionales. Mi trabajo se centra en la transmisión de conocimiento, la comunicación estratégica y la formación de equipos, integrando mirada técnica, experiencia en servicio y construcción de identidad. Actualmente lidero la comunicación institucional de Bodega El Porvenir de Cafayate y desarrollo proyectos educativos de impacto territorial vinculados al vino argentino.

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