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Cultura

Portada » Cultura
el brujo francés Michel Pouget
11Abr, 2023

El Brujo Pouget

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

Finalmente, después de mucho tiempo subo este blog sobre Michel Aimé Pouget, un francés que iluminó gran parte del camino agronómico que Argentina transitó en el siglo XIX. Sus métodos beneficiaron a la región de Mendoza y a toda una …

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portada asiatica las gotas de dios
15May, 2021

“Las Gotas de Dios”: Un manga en el mundo del vino

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

Hoy le voy a contar la fascinante historia detrás de la novela gráfica de vinos más vendida en todo el mundo, considerada por muchos jóvenes en Asia como una especie de “biblia de vinos”. Se trata de “Las Gotas de …

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13 de mayo día mundial del cocktail
13May, 2021

13 de mayo: Día Mundial Del Cóctel

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

Hoy Se Celebra El día mundial del Cóctel 🍸 Y se festeja hoy porque fue un 13 de mayo cuando se acuñó el término. Hay registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, no fue hasta 1806 que Harry Croswell …

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sommeleir en la cava de vinos
27Abr, 2021

¿Qué hace y en dónde puede trabajar un Sommelier?

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

Si tenes interés en estudiar la carrera de Sommelier y queres saber dónde podrías trabajar en o si bien deseas comenzar un emprendimiento gastronómico y/o de vinos, y te preguntas en qué puede ayudarte un sommelier, hoy te cuento un …

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prosuctor de vinos y su kvevri
01Abr, 2021

La vuelta holística del krevri

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

El Kvevri forman parte de la herencia cultural de vasijas que el pueblo de Georgia brinda al mundo del vino. No son los únicos, pero sí los pioneros.  La evidencia arqueológica de su uso se remonta a 8.000 años atrás. …

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Notas

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La Pebeta un restaurant Farm to Table en Cardales
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