Finalmente, después de mucho tiempo subo este blog sobre Michel Aimé Pouget, un francés que iluminó gran parte del camino agronómico que Argentina transitó en el siglo XIX. Sus métodos beneficiaron a la región de Mendoza y a toda una …
Hoy le voy a contar la fascinante historia detrás de la novela gráfica de vinos más vendida en todo el mundo, considerada por muchos jóvenes en Asia como una especie de “biblia de vinos”. Se trata de “Las Gotas de …
Hoy Se Celebra El día mundial del Cóctel 🍸 Y se festeja hoy porque fue un 13 de mayo cuando se acuñó el término. Hay registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, no fue hasta 1806 que Harry Croswell …
Si tenes interés en estudiar la carrera de Sommelier y queres saber dónde podrías trabajar en o si bien deseas comenzar un emprendimiento gastronómico y/o de vinos, y te preguntas en qué puede ayudarte un sommelier, hoy te cuento un …
El Kvevri forman parte de la herencia cultural de vasijas que el pueblo de Georgia brinda al mundo del vino. No son los únicos, pero sí los pioneros. La evidencia arqueológica de su uso se remonta a 8.000 años atrás. …