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Seguimos hablando del vino

Portada » Seguimos hablando del vino
27Mar, 2022

24 mujeres argentinas del vino que hay que conocer

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

No puedo dejar pasar el mes de marzo sin dedicarle un blog a las mujeres argentinas 🇦🇷 del vino. Hoy les cuento sobre enólogas e ingenieras agrónomas, hacedoras de vinos increíbles. Argentina posee mujeres que elevan la industria vitivinícola, dotándola …

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06Nov, 2021

Vinos merlot que uno tiene que probar antes de morir

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

Este domingo 7 de noviembre, como todos los años, se celebra el Día Internacional del Merlot. Aprovechando la ocasión, hoy voy a contarles un poco sobre esta uva y sobre dos vinos históricos de esta variedad, uno de los cuales …

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mineralidad en el vino
31Oct, 2021

Los varios sentidos de la mineralidad

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

Hoy escribí sobre la mineralidad en los vinos. 🙌 Surgen a diario lecturas al respecto y es un tema ampliamente debatido. Tiene larga data la falta de consenso sobre el real significado del término. En esencia el problema radica en …

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Variedad Aromática
16Sep, 2021

5 increíbles variedades fragantes y aromáticas del vino

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

Si sos de las personas que le atraen los elementos fragantes y crees en el poder romántico de los aromas de las flores, de las velas, y si sos de aquellas personas que les gusta usar perfume y capaz de …

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cepa p`pinot noir
18Ago, 2021

8 puntos interesantes para saber sobre el Pinot Noir

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

El 18 de agosto se celebra el Día Internacional del Pinot Noir y te cuento 8 puntos interesantes para saber sobre esta variedad.   ¡¡Empecemos!!   1. Para quienes buscan empezar a beber vino tinto, Pinot Noir es la mejor …

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Jason Ruff decanters de vino
08Jul, 2021

¿Decantamos? Guía completa sobre el uso del Decanter.

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

Cuando hablamos del Decanter surgen varias dudas sobre su correcta utilización y propósito. Algunas de las preguntas más frecuentes son, por ejemplo, las siguientes: ¿Se debe utilizar para los vinos jóvenes o sólo para las añadas más viejas? ¿Cuánto tiempo …

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Notas

la pebeta restaurante Km0
La Pebeta un restaurant Farm to Table en Cardales
27Jul2022
Anchoíta Cava
24May2022
Yūgō Omakase
Yūgō Omakase en Pilar
02Abr2022

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