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Portada » aminoácidos
19Oct, 2021

Umami en las bebidas

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Bebidas

Hoy les traigo una lectura sabrosa, les voy a hablar sobre el umami y de su presencia en algunas bebidas. Les cuento muy francamente que me costó bastante tiempo entender la real significancia del umami. ¿A ustedes les pasó? En …

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