¡Qué cosa maravillosa lo que ocurre con esta bebida! Creo que pocas bebidas espirituosas han tenido tan grande transformación y popularidad en este último tiempo como el gin. Su panorama a nivel mundial sigue crecimiento y Argentina no se queda …
Llego la primera guía del 2022 y con ella hoy les cuento un poco sobre uno de los viajes que está en mi “wish list”: la ruta de los eaux de vie franceses. Son varias las zonas francesas que forman …
Hoy les traigo una lectura sabrosa, les voy a hablar sobre el umami y de su presencia en algunas bebidas. Les cuento muy francamente que me costó bastante tiempo entender la real significancia del umami. ¿A ustedes les pasó? En …
Hoy te cuento un poco sobre la historia del hidromiel, esta bebida milenaria resurgida en los últimos años y cada vez con más adeptos. ¿Se dieron cuenta que cada vez más crece esta tendencia hacia lo local y artesanal? Puedo …
Si sos de las personas que les gusta consumir bebidas ricas y saludables, esta lectura probablemente te interese. Hoy te cuento un poco sobre los alimentos fermentados, propiedades probióticas y sobre esta bebida milenaria que vive un boom global. ¿Qué …