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Somme by Daniela Dávila

Tag Archives: minerales geológicos

HomePosts Tagged "minerales geológicos"
mineralidad en el vino
31 Oct
Sobre vino hablamos

Los varios sentidos de la mineralidad

Posted by author-avatar Daniela Dávila
octubre 31, 2021
0
Hoy escribí sobre la mineralidad en los vinos. 🙌 Surgen a diario lecturas al respecto y es un tema a...
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danielagdavila
¿YA VISTE EL NUEVO MAPA VITIVINÍCOLA DE SALTA? P ¿YA VISTE EL NUEVO MAPA VITIVINÍCOLA DE SALTA? Plasmar tanta belleza en un solo lugar no fue fácil, pero valió la pena. Después de algunos dias, todavía me emociona compartir este trabajo. 💛 Lo podés DESCARGAR GRATIS desde el link en mi bio y recorrer con la mirada nuestros viñedos de altura.
✨NUEVO MAPA VITIVINÍCOLA✨ Después de meses de tra ✨NUEVO MAPA VITIVINÍCOLA✨ Después de meses de trabajo, finalmente comparto este proyecto personal que nació de mi amor por Salta y mi deseo de conectar a sus productores con el mundo. 🌎🍷 El año pasado comencé este trabajo detectivesco, recorriendo cada rincón de los Valles Calchaquíes en Salta. No sólo ubiqué viñedos, sino que parcelé cada lote dentro de ellos, y esto multiplicado por cada productor. Así armé la base de este primer mapa. Horas de trabajo frente a Google Earth, herramienta que no conocía pero que terminó siendo clave para entender la geografía de este increíble valle de altura. Al principio quise hacer un mapa perfecto, hasta que entendí que lo verdaderamente importante era que existiera. Creo que es preferible tener algo que mejorar que no tener nada en absoluto. Sigo aprendiendo y, con entusiasmo, les comparto hoy esta primera versión. LOS PRODUCTORES: EL ❤ DE ESTE PROYECTO Nada de esto habría sido posible sin el apoyo de cada productor que respondió mis consultas. Ustedes son el verdadero corazón detrás de este mapa. Agradezco especialmente a: 👉 @pacopuga1 y @juanlucianoprates quienes me ayudaron con todos los detalles de Tolombón; 👉 @nacho_figueroa86 gran compañero! Me conectó con otros ing. agrónomos que me ayudaron a comprender mejor esta región; 👉 @eduardomendez4521 mi guía en Animaná. 👉 @jdguillen2002 ¡Gracias por tu ayuda y guía! 👉 @raulj.davalos ¡Idolo Yeyé! Gracias por responder mis infinitas consultas y darme un empujón gigante con todo el Norte del Valle. Este mapa no es solo datos y geografía: es un reflejo del espíritu generoso de quienes trabajan esta tierra. Espero que les guste y que sea quizás otra herramienta de comunicación para que Salta brille como merece.🌟 📍 link para más detalles y poder descargarlo gratis en mi bio. #salta
Por algo le dicen La Linda ✨ Este día fue uno de e Por algo le dicen La Linda ✨ Este día fue uno de esos momentos únicos que hicieron hermosas mis vacaciones en Salta. Gracias, @delfimagrane, por recibirme y regalarme tu tiempo en este rincón increíble del Valle Encantado. ¡Me encantó estanciaelcandado !
Hoy celebro dos años trabajando en @elporvenirwine Hoy celebro dos años trabajando en @elporvenirwines Agradecida por formar parte de este equipo excepcional y por tener gran libertad para representar a esta joya de Cafayate. Enamorada de esta región del país que rebosa personalidad y despliega magnetismo; desde su hermoso valle de altura hasta su gastronomía reconfortante, su pueblo generoso y sus vinos cautivadores. Feliz de haber compartido una mesa, una buena charla y rico vino con tantas personas. ¡Gracias! @lulirm @elporvenirwines
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