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vinos

Portada » vinos
24May, 2022

Anchoíta Cava

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Sendero Gastro

Y finalmente escribí sobre este planeta llamado Anchoíta Cava. Este es un pequeño, pero poderoso sitio que les sugiero visitar. Su cálido y excelente servicio, su oferta de piezas artesanales de pequeños productores argentinos, pero además los de elaboración propia, …

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Variedad Aromática
16Sep, 2021

5 increíbles variedades fragantes y aromáticas del vino

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Seguimos hablando del vino

Si sos de las personas que le atraen los elementos fragantes y crees en el poder romántico de los aromas de las flores, de las velas, y si sos de aquellas personas que les gusta usar perfume y capaz de …

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29Ago, 2021

Armonización Azul: El mejor maridaje para los quesos azules

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Maridajes

¡Hoy voy a contarles sobre los quesos azules! ¡¡Producto versátil si lo es!! Es usado tanto dentro de relleno de pizzas, formando parte de combinaciones en empanadas o tartas. Es un actor que se destaca dentro de una tabla de …

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Stella Crinita Petit verdot
19May, 2021

VIno Stella Crinita Petit Verdot 2018, Vista Flores

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Productores

Hoy les cuento de este vino maravilloso. Stella Crinita es el nombre de la bodega experimental biodinámica llevada adelante por Joanna Foster y Ernesto Catena, quienes, ubicados en Vista Flores, crean vinos naturales con la ayuda de Alejandro Kuschnaroff, quien …

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sommeleir en la cava de vinos
27Abr, 2021

¿Qué hace y en dónde puede trabajar un Sommelier?

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Cultura

Si tenés interés en estudiar la carrera de Sommelier y querés saber dónde podrías trabajar en el futuro o si bien deseas comenzar un emprendimiento gastronómico o de vinos, y te preguntas en qué podría ayudarte un sommelier para desempeñar …

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14Ago, 2020

Metro Mendoza 95.5 – Invitada para charlar de vinos en la radio

  • Publicado por Daniela Dávila
  • Categorías Prensa

La noche del 14 de agosto del 2020, pasé por la radio Metro Mendoza 95.5 para charlar con Fausto Manrique de mis cursos y talleres online de vinos. Charlamos de cómo aprovechar la pandemia para adquirir nuevos conocimientos, siendo que estamos …

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Notas

la pebeta restaurante Km0
La Pebeta un restaurant Farm to Table en Cardales
27Jul2022
Anchoíta Cava
24May2022
Yūgō Omakase
Yūgō Omakase en Pilar
02Abr2022

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